团圆的情—— 元宵

　　花灯俏俏惹人爱，元宵香香诱人馋。每年离正月十五还有些日子的时候，人们便开始馋起了元宵，“老鼠窟”元宵店门前早早地排起了百米长龙，人们裹着厚厚的大衣，老人们带着耳套、手套，青年们搓着手、哈着气、跺着脚地等着买心里惦记了好久的那个味道，离家的人们往往要带着这香甜和着思念的家乡味道去往追梦的路上。每到这时元宵必定供不应求，而我最爱的是母亲亲手滚的那一粒粒洁白。

　　春节过后不久，母亲就张罗起了做元宵，早早地拌好芝麻花生馅料，和匀后摊成厚薄均匀的饼状，晾晒后再切成比乒乓球小些的立方块。筛子上铺上江米粉，然后慢慢地细细地一遍遍地撒向馅料，随着馅料在箩筐里互相撞击中江米粉沾到馅料表面，滚着滚着渐渐变成球状，一粒粒皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮的元宵就成了。刚煮出来的一粒粒的雪白配上浓汤，咬一口满嘴充斥着花生和芝麻的香气，烫口的甜直入心间，烫得眼眶都润了还笑得合不拢嘴，再呲溜上一口浓汤，那才算圆满，再冷的天也让人觉得暖和了起来。想必这便是团圆的滋味吧！

　　元宵生时坚硬洁白，熟后软而香甜，洁白似初心，柔软如内心。那样简单纯粹，那样温润香醇，从不盛装出席，也不璀璨夺目，不染岁月痕迹，却让人回味无穷。但愿我心似君心，不负岁月不负卿。